惊蛰|一果一饮一菜一汤

发布者:唐宫方    2018年03月06日

一鼓轻雷惊蛰后 

     细筛微雨落梅天

 惊蛰时节,气温和地温都开始逐渐升高,正是万物复苏的时候。

 

此时人体的阳气渐升,阴血相对不足,养生方面应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。可多吃富含植物蛋白、维生素的清淡食物,少动物脂肪类食物;平时则应晚睡早起,散步缓行,保持心情愉悦。

今天私人医生就根据这些给大家推荐几款食疗方:

一果:梨

惊蛰后天气明显变暖,人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨,对身体很有滋养作用。

梨子的吃法也很多,生吃、蒸、榨汁均可。如果咳嗽的厉害,还可以用冰糖蒸梨。

 

一饮:酸枣菊花茶
材料:酸枣仁10白菊花3
做法:先在锅中加入600毫升清水煮沸,然后将酸枣仁、白菊花放入沸水中10分钟即可饮用。

其中,菊花有散风寒、平肝明目的作用,酸枣则可开胃健食、美容养颜、提高免疫力。

多喝此茶能起到很好的清肝明目、宁心安神的效果。

一菜 西红柿土豆片  

西红柿土豆片,只需要将土豆切片翻炒,然后加入番茄块入味即可。

不仅做法简单,而且土豆软糯,番茄酸甜,有降压、利尿、消肿的功效。是一款开胃下饭、低脂健康的菜品。 


一汤 天麻鱼头汤

天麻鱼头汤是一道滋补养生的药膳佳品,特别是鳙鱼头制作效果最佳,集滋补、养生等功效融为一体。

而且天麻有平肝潜阳、通经活络的功效,此汤对高血压、心脏病、头痛等患者有很好的保健和治疗作用。

 

惊蛰时节一到,万物开始萌动,马上就要进入春暖花开的季节了。这时候出去踏春是一件很享受的事,所以没事时就多出去走走吧!


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